Automobilistes Café La Tonne

60% Arabica Sidamo (Éthiopie)
40% Robusta (Inde)

Torréfaction : moyennement foncée
Saveur : chocolatée
Corps : crémeux, rond
Acide : équilibré

Arôme chocolaté et goût sucré-fruité, acidité moyenne, teneur élevée en caféine grâce à la teneur en Robusta - pour les accros à l'adrénaline avec un sens du goût.

Dans les années 1960, la nouvelle sous-culture émergente des rockers et de leurs café racers envahit les rues d'Angleterre, au grand dam de l'establishment. Les machines portaient le nom des cafés de banlieue, d'où partaient les courses de rue illégales. La moto était l'élément de scène le plus important et a été modifiée et reconstruite selon toutes les règles de l'art. Des machines à profil bas avec des guidons clipsables et des silencieux ouverts ont été reconstruites pour atteindre des vitesses supérieures à 100 mph (la tonne). Les modèles étaient les machines de course du Tourist Trophy sur l'île de Man, comme la Norton Manx.

300 g de grains de café bio issus du commerce équitable, torréfiés à Winterthour.